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  • 舌尖上的地獄：18種毒食物

    女人都知道，每天護膚要擦防曬、要擦抗衰老精華，還要常敷面膜。其實每天吃進肚子里的食物，也會影響你的皮膚質量，如果吃了以下這些壞食物，更是會讓自己老得快。糖類糖會讓胰島素傳輸超負荷運載，
    發(fā)布時間：2019-03-25   點擊次數(shù)：859

  • 食用菌種的保藏方法

    食用菌種的保藏方法有很多,常采用的有斜面低溫保藏法,常溫生理鹽水保藏法、液體石蠟保藏法,有條件的還可采用冷凍真空干燥保藏法。這些方法各有其優(yōu)缺點,生產(chǎn)者可根據(jù)具體情況,選用適宜的保藏法。一種好的保藏方法,應能較
    發(fā)布時間：2019-03-25   點擊次數(shù)：1461

  • 現(xiàn)做現(xiàn)賣小型香腸加工的整體流程

    現(xiàn)做現(xiàn)賣小型香腸加工的整體流程　　加工這個香腸的做法，一般選前腿和五花。有些人偏愛瘦肉，也可以選后腿肉。　　對選好的肉進行去皮、分割，然后就交給機器加工成肉泥。接下來倒入調料，有麻辣的、
    發(fā)布時間：2019-03-25   點擊次數(shù)：530

  • 不正確食用火腿腸的危害

    火腿腸雖然是大家都非常喜愛的一種食物，但是并不是所有人都適合使用它。比如肝腎功能不全者不適合食用，以免蓄積作用帶來的不良反應。這是因為火腿腸含一定量的防腐劑、添加劑，長期大量攝入對人體有害。如果發(fā)現(xiàn)脹袋、火腿腸表
    發(fā)布時間：2019-03-25   點擊次數(shù)：528

  • 過期食品對人體的危害

    香腸的種類香腸是我們常見的食物之一，由于它咸鮮美味，常被用作很多菜的主料或配料，不同地區(qū)的香腸配料存在不同，但是做法上是大體相同的。香腸按照制作方法大體可分為四類：煙熏腸：肉泥灌入腸衣
    發(fā)布時間：2019-03-25   點擊次數(shù)：467

  • 香腸上起白霜能不能吃

    香腸、臘腸表面有一層白霜是肉里的油和鹽經(jīng)過風吹日曬后透過腸衣孔滲析出來附著的，稱為鹽堿霜屬于鹽結晶，食用后對身體不會造成不良影響的。如果為了不影響口感，可用熱水將其洗掉即可。自制香腸的小
    發(fā)布時間：2019-03-25   點擊次數(shù)：555

  • 五香香腸

    主料：豬肉2500克　　調料：食鹽50克醬油250克香腸料一包白糖50克黃酒50克　　五香香腸的做法　　1.新鮮的冷鮮豬肉5斤，根據(jù)自己的喜好選擇肥瘦比例（建議最好2分肥8分瘦）
    發(fā)布時間：2019-03-25   點擊次數(shù)：433

  • 香腸的選購方法

    選購香腸時可采用一看、二聞、三捏的鑒別方法。一看是觀察顏色。優(yōu)質香腸的肉色鮮明，已變質或快要變質的香腸肉呈黃色，肥肉呈淡黃色。當然，
    發(fā)布時間：2019-03-25   點擊次數(shù)：415

  • 在肉類腌制中食鹽的效果是什么

    腌臘肉制品廠家在這里為我們介紹到，肉品腌制主要就是以食鹽為主，當然還需要添加別的輔料，我們來看一下都有什么效果。食鹽在肉類腌制中的使用，具有杰出鮮味效果，肉成品中含有很多的蛋白質、脂肪等具有鮮味的成分，常常要在必定濃度的咸味下才干表現(xiàn)出來。
    發(fā)布時間：2019-03-25   點擊次數(shù)：528

  • 對于肉制品怎樣進行腌臘

    肉制品在我們的生活中是必不可少的，包括烤腸批發(fā)產(chǎn)品，以及腌臘的肉制品等，今天我們來了解一下腌臘的方法。先要選擇好原料，一般所采用的咸
    發(fā)布時間：2016-07-27   點擊次數(shù)：758

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